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COURS DE CUISINE

Nous vous proposons de vous initier à la préparation de plats typiques marocains avec une jeune cuisinière de talent, Nezha qui vous prodiguera chez elle tous les rudiments indispensables à la préparation de ces plats.


La journée débutera par une visite au souk où vous ferez les achats nécessaires à la préparation de votre déjeuner, ensuite vous serez accueilli chez Nezha au sein de sa maison. Commencera alors la préparation d'une entrée, un plat, un dessert selon votre choix et les produits frais du souk, Nezha vous expliquera comment marier les épices pour en faire remonter les saveurs, comment faire les citrons confits etc ...

La cuisson du pain dans le four traditionnel du village agrémentera la matinée.

Enfin la dégustation de vos préparations se fera elle aussi de façon traditionnelle c'est-à-dire avec les mains et le pain; bien sur des couverts seront disponibles pour ceux qui le souhaitent.

La journée se terminera par une visite du village situé sur la route de l'Ourika à quelques kilomètres de Marrakech.

  • 50€ par personne / Minimum 2 personnes.

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