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Evenementiel

CORSO di CUCINA

vi proponiamo di iniziarsi alla preparazione di piatti tipici marocchini con una giovane cucina di talento, Nezha che vi prodigherà ad essa tutti i rudiments indispensabili alla preparazione di questi piatti.


Il giorno comincerà con una visita al souk dove farete gli acquisti necessari alla preparazione del vostro pranzo, in seguito voi saranno accolto da Nezha nell'ambito della sua casa. Cominceranno allora la preparazione di un'entrata, un piatto, un dessert secondo la vostra scelta ed i prodotti freschi del souk, Nezha li spiegherà come sposare le spezie per farne risalire i sapori, come fare i limoni canditi ecc.</p> <p>La cottura del pane nel forno tradizionale del villaggio decorerà la mattina.</p> <p>Infine la degustazione delle vostre preparazioni sarà realizzata essa anche in modo tradizionale cioè con le mani ed il pane; certamente coperture saranno disponibili per quelli che lo desiderano.

Il giorno si concluderà con una visita del villaggio situato sulla strada del Ourika ad alcuni chilometri di Marrakech

  • 50€ per persona/minimo 2 persone.